Tuesday, December 21, 2010

冬至快樂














去年的冬至,前同事帶來了她媽媽搓的湯圓給我們吃,
說什麽遊子在外都沒有機會吃湯圓,害我感動到半死,
要她代我謝謝她的媽媽。
一顆顆紅白黃青的湯圓吃在嘴裏,暖在心底。
湯圓裏還有放姜,我最喜歡了,可以祛風驅寒。
可惜前同事現在人在地球的南端,
今年的冬至,只有想念的份了。
不知從什麽時候開始,
冬至這個以前毫不重視的節日,突然變得很在乎,
可能年級越來越大,會越來越重視傳統佳節,
會想要依照傳統的慶祝方式度過,
像中秋節,會搞個提燈籠,吃月餅賞月的活動;
端午節會買個粽子來吃;
冬至就會想到吃湯圓,團團員員。
平時的日子,我也會在夜市場的湯水攤位,
買姜汁湯圓來吃,有黑芝麻和花生餡味的。
今早吃了屋友搓的湯圓,
他放了龍眼代替冰糖和砂糖,
真好吃,不會太甜又健康,
真好。。。
老人家說,冬至吃湯圓,代表長大了一嵗。
我的朋友們,長大快樂,冬至快樂。

Monday, December 20, 2010

中國之旅PART 1

記得今年是三月裏去的,春末。
爲了看櫻花,爲了看西湖,我獨自登上了飛往中國最幸福的城市-杭州的班機。
夜晚十一時許,飛機抵達杭州國際機場。
從飛艙窗口往下望,
看到杭州兩個紅色的霓虹燈,心中充滿了激動,
為終于能夠如願的,實實在在的踏上這個國土而歡呼,
一身的疲憊感也消失得無影無蹤。


















一踏出機場,十五度的寒風飃來,趕緊拉起了衣領,
上了的士,開往杭州國際青年旅舍的方向駛去。
車上只有我和司機兩人,
通往市區的道路因爲路燈坏了,周圍盡是一片黑壓壓的,
只有車子前面的兩盞燈在發出微微的光芒,
腦中突然浮現坏的念頭,一路上默念佛號,
希望這一趟不要客死異鄉才好。
不過最終都順利的抵達旅舍,
還發現原來司機是好人,
是我自己小人之心而已。

到達旅舍,趕緊沖個熱水澡,
然後穿上毛衣、長褲和襪子,
舒服的窩在床上會周公。
半夜被寒冷的空氣凍得醒過來,
拿了床底下的熱毯鋪蓋,才得以睡去。














杭州國際青年旅舍房舍乾淨,
房價廉宜,設備齊全,
最重要的是它的地理位置真的很方便,
後面是西湖,前面有公交車站,到哪裏都很方便。




























我沒忘記,
這一趟來西湖的其中一個目的,就是要看櫻花。
隔天一早醒來,趕緊到樓下的餐廳吃早餐,
然後步行到距離旅舍不到30米的西湖逛逛。
櫻花壽命短暫,而且開花期不定,很難捉摸時間。
幸好遇上櫻花初綻的季節,
粉紅色的、白色的櫻花點綴了湖邊的景色,
一片粉白的,煞是好看,
我又是一陣的激動,身邊無人可以分享,就只能在心中做無限的歡騰。
置身在花海中,伴隨這聼得見的心跳,靜靜的舔這清淡的花香。



















在杭州的三天裏,每天都必須到這裡報到,
喜歡西湖不再只是因爲櫻花,
而是西湖寧靜的美和湖堤周圍有規劃性的環境,
很容易讓人心平氣和,沉澱自醉。















更難得的是傍晚時分竟然讓我遇上了雨天。
細雨紛飛的西湖,空氣驟然下降,
四周一片烟雨迷蒙,宛如一个世外仙境,
我被眼前的美景感动得无法言语,
努力的把這個美景攝入腦海的記憶箱子裏,存放久久。
這份的滿足感,讓我在回國以後經常回味無窮。



工作。生活的一天

中午一點多的吉隆坡市區,
天色灰甸甸的低壓著,
最近每到下午時分,
它的氣溫都會下降。
我站在隆雪華堂對面的威鎮宮觀音寺,
俯瞰路上的車水馬龍和單軌火車穿行,
心裏卻感到無比的恬靜平和,
仿佛和世界的喧嘩脫軌。
偶爾吹起一陣狂風,
香爐的灰燼冷不防被撲身而來,
雖來得及眯上了眼睛,
卻也沾了滿身灰,
不打緊,我當它是神明庇佑的顯際。

威鎮宮觀音寺這個百年古刹,
與隔鄰的陳氏書院以及對面的隆雪華堂形成了吉隆坡三大歷史古跡的黃金地,
具有豐富的歷史考察價值。
觀音寺當年由福建華僑創建,雖經歷了百年風霜兩次失火,
依然屹立不到,多虧本地華僑的鼎力支持與付出。
山雨欲來風滿樓的午後,
聆聽廟宇理事訴説觀音寺的創設歷史、法主公的傳説故事,
感覺非常虛幻,
一邊用心在聼,
一邊努力的在腦海中幻想過去,
企圖拼湊出當年歷史的板塊。

下午四時許,採訪接近尾聲。
趕緊找來兩位金髮白皮膚的帥哥給攝影師拍攝,
也順道發揮大馬人熱情的因子,
充當導遊為他們宣傳廟宇。
不過我的解説如果可以再精進一些,
假以時日,一定會更出色。

踏出觀音寺,迎來了細雨紛飛。
距離下一個採訪還有些許的時間,
而且採訪地點就在對面的隆雪華堂,
打算在附近閒逛,順便辦事。
和攝影師做短暫的分離之後,
就到附近的警察局繳交交通罰款。
五點鈡還沒到,繳付罰款的號碼牌卻派完了,
警察叫我明天再來。
我賴死不走,在那踱来踱去,
幸好遇到一位好心的老伯,
他說他拿了很多張的號碼牌,
他繳付完了又有多餘的就拿了一張號碼牌送我,
這個舉動給執勤的警員看到了,
被他嘀咕了一下,
不過最後也順利的繳了罰款。
兩張“三万”,一張闖紅燈兩百,
百分之五十的折扣后變成一百。
另外一張是亂泊車三十,
總共是一百三十,
一點也不貴,
真的。

從警察局出來,
撐住雨傘,不急不緩的走到鄰近的茨場街。
路徑一閒藥材店。
想起中醫系列還欠幾位中醫師的採訪,
於是就膽粗粗的走進去,
直到藥材店鎖上鐵門關閘后,
我還在裏面和一位中醫師談得不亦樂乎,
聼君一席話,勝讀十年書。
人與人之間的相遇,叫緣分。
緣分就是那麽的巧妙,
不知何時何地何年何月,
你會和這個人相遇,相談,相識,相知。
就這樣,我的人際關係的版圖裏又多了一位資深的中醫師。

拜別了中醫師,
原本想前往採訪地點樓下的紫藤茶坊醫肚子,
卻在路途中,意外的瞧見“月樹moontree”的名字招牌。
這兩個字,我見過,報紙上有介紹過這傢新開張的餐廳。
偶遇的驚喜,
沒有半點猶豫就迎這狹窄的樓梯步上去。
“月樹”非常有個性,
小小的空間佈滿了各色別致的手工雜貨,
書架上的書籍添加了幾許優雅的浪漫。
餐廳内顧客不多,只坐這三位單身的女生,
氛圍靜謐柔和,空氣中只有優雅音樂在回蕩飄揚,
我把電話鈴聲調至震動,
深怕驚動和破壞了這美好的寧靜。
我喜歡這樣的氛圍,只要屏息觀望就足以感到醉人。
外面的雨依舊綿綿粘粘,絲毫沒有停止的欲望,
熱騰騰的咖啡遞來,
我小心的用雙手捧這,因爲這是僅有的溫度。
咸咸淡淡的蔬菜咖喱飯為這頓晚餐,譜寫了良好的紀念。

七點鈡,撐這雨傘,步往採訪地點,
長眠雨依然不休。
雨水已經滲透進露腳趾的鞋子裏,
淡薄的衣物不足以裹擋風雨的侵襲,
冷烈的天氣讓我憶起了在蘇州,
冬末初春低溫的一個晚上,
我捨棄窩在溫暖的旅舍裏,而出走在平江路上,
備著寒風吹襲雨水滲透鞋底,
只爲了能夠貪婪的感受呼出白皚皚煙霧的那份暢快。
咋們南洋沒有這個機會,
所以只有不停的妄想。
想這想這,也步行到了隆學華堂。
收拾心情,準備投入工作中。
不過,今晚的冷天氣,真的是植入心扉,冷得難忘。

生活很隨意,生活像旅行,旅行就是生活。

Tuesday, November 23, 2010

金马伦高原。。。真美


犹记得两年前到金马伦高原
是为了公干兼散心
这次去同样是为了公干
不过还包括游玩的心态
上一次去顶着大太阳
梦想遇到细雨霏霏的情景没遇着
带着失望的心情回来
怎知这一次去却给我幸运的碰上了
不仅是雨点满天飞
寒风刺骨
浓雾更是到处弥漫
印象深刻的是在经过一条桥的时候
左右两旁尽是白皑皑的浓雾
看不到其他的景色
只有前面一条能见度不到100米的道路
一眼望去像极了直通到天堂的道路
四周就是仙境般的迷蒙
哇!天啊!美不胜收
整个路途像探险一样刺激
寒冷的天气也冷得我牙齿直打哆嗦
我终于见识到金马伦高原的美了
不过很可惜的是我来不及把这仙境的画面捕捉下来
下一次我一定会再遇到

台湾环岛之旅 part 5


傍晚时分,我们抵达了台一生态教育休闲农场http://www.taii.com.tw/ 。 夕阳西下的美丽,都被我捕捉进相机里了。夕阳的余晖照亮了农场的每一片土地,眼前呈现金黄色。这里平均温度21度,气候温和,风景宜人。农场成立之初是以各类花卉,蔬菜种苗培育为主,近年来农场多元化发展,打造出从一粒种子观察生命的奥妙,用花香装扮多彩人生的花样人生,提供一个休闲与娱乐,知性与感性的园地。 农场拥有七大主体馆- 花神庙,雨林风情馆,悦鸟园,绿雕公园,蝶舞馆,花卉迷宫以及绿荫广场。


我被安排住在建在水上,别具一格的水上花屋。池塘边还有黑天鹅在悠闲的游着。这里花丛林立,特别能够安稳情绪。非常好客农场的张董事长知道我们要来,就特意的在池塘里捕鱼,为今晚的晚餐丰盛菜肴。我们在水上餐厅一边用餐,一边和张董喝着芋头酒,把酒言欢。一觉睡到天亮。隔天带着依依不舍的心情和台一生态教育休闲农场道别,启程往飞牛牧场去咯!

深受广告界人士青睐的飞牛牧场园景,到处都有一大片绿油油,高低不一的辽阔草原,我贪婪的大口大口呼吸新鲜的空气,我尽情的打开一直深锁的心门,我任性的让叛逆的欲望放纵着,我卸下了所有尖锐的披甲,坦然地面对自己,面对大自然。牧场负责人带我们到闲人免进的牛舍,我问负责饲养牛儿的大哥:“牛儿的脾性会不会很温驯?”。大哥侧着头,望着地上想了好久之后才回道:“基本上这道问题对牛儿来说是欠缺公平的,因为我们往往惯于运用人类的思考逻辑套用在禽畜的身上,何谓温驯?不来攻击我们就是温驯吗?那在牛儿的世界里,人类攻击它们的时候,它们不反抗就是温驯吗。。。”我哑口无言,对这位大哥的言论佩服的五体投地。

挤牛奶时间一到,牧牛人就会把在草原上的牛儿赶进牛舍,牛儿们非常有秩序的并列排好,等待被挤奶。只见牧牛人在牛儿的乳头上擦了两次的消毒水,之后再用机器将涨满的牛奶吸出,通过管子流到一个透明的大罐子里,然后再拿到加工厂去进行加工的步骤。

飞牛牧场不只是生产牛奶,还制造出很多的牛奶周边产品,如牛奶布丁,牛奶鲜乳酪,牛奶优格,牛奶芒果奶酪,牛奶冰淇淋,牛奶蛋糕,面包,牛奶糖,洗发乳,沐浴乳,护发霜等等。这里重点给你介绍的是结合日本牧场技术合作的飞牛白布丁,牛奶味道香浓十足,入口润滑无比,非常的美味。与乒乓球大小体积一样的白布丁,三个并列装进瓶子里,是个好吃又好玩的幸福甜点。特别钟爱小甜点的我,望见橱窗里一览无遗,多种选择的食品,看得我心痒痒,恨不得全都把它们带回马来西亚,只可惜要冷冻的食品带不上飞机。吃了晚餐后,参加了该牧场举办的“DIY疯狂甩奶油”,度过了难忘又好玩的晚上。

离开了飞牛牧场之后,我往北上走回到了台北,路径碧潭,撑着雨伞,漫步在200公尺长的碧潭桥上,心里有点纳闷,传说这条桥是谈婚论嫁的情侣必走的幸福之路,

离开了碧潭,我就到台北大顺大饭店卸下行李,之后步行1分钟到台北地标,人称没有来过这里就等于没有到过台北的-西门町以及渔人码头。回到晚上下榻的饭店-大顺大饭店,我已经是累得不得了。隔天清晨六点的的士,乘搭早上9点40分的飞机回马来西亚。

台湾环岛之旅 part 4


离开了台东,我继续往台南出发,路径高雄转火车,趁代车时间,到外头看看高雄市区,怎么知道外头下起了滂沱大雨,街道上的人们狼狈不堪, 我顿时讨厌下雨天了。终于在晚上7点40分左右到达台南,我,翔羚,林姐,志豪以及陈大哥一行五个人往台南大坑休闲农场前进。

大坑休闲农场http://www.168big.com.tw/ 是一个由农牧生产转变成休闲形态的农场。可以远眺中央山脉,群山环抱,观看日出及云海的绝佳地点。农场保留原有农村的景物,还设有动植物生态区,山泉SPA,三温暖泡汤,探索吊桥,体能训练等。

我们被安排入住新建好的房间内,宽敞的房间以及浴室让人有足够的空间。浴室内还贴心的提供了三瓶农场生产的洗发精,沐浴乳。

晚上我们到农场的伊鲁巴船只香草咖啡厅用餐,我选了香茅柠檬汤底的火锅餐来暖一暖胃,还有好吃的碳考土鸡,由于鸡只非常嫩,我们直接要用手剖开,大伙儿吃得赞不绝口,赞!碳烤鸡和碳烤乳猪可是这里的招牌食物哦,当年农场的老板蔡先生也是从食物开始,勿打勿撞演变成现今的休闲农场。吃完了火锅,喝了蔡家二女儿佳儒亲自调教的饮料之后,肚子已经涨得大大地,热情的蔡先生还开了一瓶的红酒招待我们。夜深了,四周静了,可是外头的雨,还是下个不停。。。

隔天早上大约7点钟,我被闹钟吵醒了之后,依然继续的赖床,突然整个房子轻微的晃动了4秒钟,我不以为然,以为是附近有火车轨道,火车在经过引起的晃动,可是后来想了想,不对啊!这里是高山地区耶,怎么会有火车经过呢?难不成是地震?想到这,我心里发毛,确定没有发生余震了之后,一颗心才安定下来。后来经友人证实,刚刚的我的确是经历了人生第一次的地震。

轻微的地震时不时都会发生,台湾人对于地震已经是习以为常了,在离开大坑农场的路上,我收到马来西亚某个报章传来的手机新闻短讯,指台湾高雄那天清晨发生了轻微的地震。车子这时刚好路径921大地震损失严重的的灾难地点- 集集,眼见这里已经恢复了蓬勃的景象,居民旅客人山人海,还有设立一间921大地震博物馆,我好奇地问了友人一个问题:“既然这里曾发生大地震,那为什么居民不搬迁,还是继续住在这里呢?”,友人答:“因为他们的家就是这里啊,为了生活,为了家人,他们没有办法离开那片土地,况且伤害性强的大地震都是百年才发生,所以居住在这里的人们不担心大地震在短期内会再发生。。。”这是何等的无奈啊?我无语。

中午时分,汽车抵达龟丹休闲体验农园http://www.gueidan-resort.com.tw/ ,出来迎接我们的是一位非常热情的阿水老板。阿水老板带我们到附近的果园参观台湾的芒果,种类繁多,果实累累的芒果看了令人垂延三尺,阿水老板经验丰富,滔滔不绝的告诉我们有关水果的知识,让我得以吸收更多有关水果的知识。我们不只参观芒果园,还到芭乐园采栽芭乐(番石榴),参观连兀树(水翁),树上的果实累累,可是树下的果实更多,已经坏透的莲兀掉落满地,见者无不为这些果实感到心疼,走起路来小心翼翼,深怕踩到践踏了果实。

阿水老板还把我们带到水果批发市场,让我们见识芒果的各类品种。一踏进水果批发市场,我们看到各式各样品种的芒果装在笼子里,用保鲜膜套住,刚成熟栽下来的芒果,价格更是让你惊讶,一个笼子大约十斤重的芒果只卖马币40零吉左右。满地的芒果,看的我心痒痒的,要不是过不了海关,我早就买两大萝回国。

之后再回到阿水老板的民宿,一桌子的美味菜肴以及非常香甜的艾文芒果,令我回味无穷。时候不早了,赶紧和阿水老板道别之后,往另外一个果园出发。

台湾环岛之旅 part 3


离开了香格里拉休闲农场,我乘坐太鲁阁号子弹火车到花莲。沿途的风景风光明媚,一片绿色辽阔的草地随处可以看到,只可惜,坐在舒服的子弹火车里不到二十分钟,我忍不住睡着了,沿途精彩的风景我都错过了,醒来时已经抵达花莲。走进设立在火车站隔邻,一栋灰色耸立的旅客服务中心拿取资料。原本花莲这一站是没有被编排在行程里,后来经过友人的推荐之后,想说反正要到台东的路线肯定会经过这里,所以就逗留花莲两个小时。

来到花莲市区的小吃街,闻到食物飘香,肚子已经起抗议了。一碗酸辣米粉,一个小笼包以及一杯豆浆就是我的午餐了。酸辣米粉美中不足的地方就是根本就没有辣味,不是说酸辣味吗,怎么一点辣味都没有,在这里要介绍大家的是这个著名的小笼包了,小笼包一口咬下去,汤汁已经流出来了。原本想到北滨公园以及七星谭走走,但是却碍于老天不作美,我唯有打消念头,继续往下一个站点- 台东去。

从花莲乘坐复兴号台铁到台东需要超过2个小时的时间。这漫长的旅途一点也不枯燥,因为我遇上了一位健谈的阿么。阿么的热情溶解了我伪装的冷漠,她二话不说从包包里掏出两个1块钱硬币送给我,说是一个代表幸福快乐,一个代表平安健康。一个单身女子人在异乡却碰到如此大爱,大方给予对方祝福的慈祥阿么,我当下鼻子酸了,眼眶红了,两行泪水不听使唤的滑下脸颊,此时此刻,我想起了远在天国的妈妈。。。能够遇上阿么,是我在这次单独旅行中最大的幸福。接受祝福的心,暖暖的,踏实得很。。。

我乘坐台铁南下台东,住宿小熊度假村。http://masterbear.network.com.tw/ 接待柜台落地窗前一只大大的熊欢迎我的到访,以小熊为主题装潢的度假村,仿佛让我置身于可爱的熊熊乐园中,抛开一切,徜徉在幸福浪漫的另一个仙境。置放好行李之后,度假村的经理带我四处参观,享有全台湾唯一独特精致的野外露营车,一台台整齐排列在户外的空地上,这露营车有点类似西方人喜爱与家人驾驶出外游玩的流动露营车,但是唯一不同的是这台露营车并没有安装汽车引擎,所以只能在陆地上住而不能驾驶外出。露营车内空间虽小,但是却五脏俱全,非常适合情侣或者夫妇与友人前来度假,享受不受打扰非一般假期的滋味。白天可以游泳,出外烧烤,骑脚踏车,晚上可以和友人在营车内打打麻将谈谈心,夫妻俩还可以躺在床上数天上的星星,生活多写意自在啊!

隔天早上9点,接受了度假村经理的邀约,到附近的布农部落参观。趁时间尚早,我四处逛逛,突然间被前方的景色吸引了。一排排露营车的上空,云层徐徐的飘过山头,构成一幅美轮美奂的仙境。前面的那座山,离我靠近得很,仿佛往前走,就能直达山外的仙境。天啊!那一刻我才领悟原来我是被大自然环抱着,我和大自然是如此的贴近,我原来是如此的幸福。。。

热情的经理先把我带到台东最有名的高台去。一大片平地不一的青绿嫩地,是玩跳伞的最佳地点,很可惜这一躺留在台东的时间不多,要不我就可以尽情的在这一大片的草地上奔跑,翻滚,呐喊,玩跳伞,骑脚踏车等等,享受凉风抚摸脸颊的凉意与快感。

根据苏经理的解说,台湾在日军占领的时代,台东是日本天皇指定成为家园的圣地。因为台东气候凉爽,拥有纯朴天然的景色,还有丰富肥沃的天然资源。站在高山上,眺望山下的村庄,一块块精心规划整齐排列的稻田亩地,正是日军有企图心的计划。台东土地肥沃,是生产释迦的园地,也就是我们所谓的durian belanda,只可惜每年的4,5及6月份是不是丰收的季节,我无缘一尝台东盛产的释迦,不过,聪明的我,在离开台东的火车站里,买了一盒释迦冰淇淋,补偿我吃不到释迦的遗憾,哈哈,味道不甜不咸刚刚好。

抵达补农部落http://www.bunun.org.tw 的时候,舞台表演已经开始了,我和苏经理赶紧到剧院蹑手蹑脚的找个位子坐下。眼前的舞台,亮丽的灯光照射与色彩斑斓的原著民服装形成一幕很强眼的画面。由于以前地势的关系,原著民需要从这一座山谷叫喊对面另一座山谷的人们,从而造就他们锻炼成拥有一把嘹亮的雄音,原著民群体演绎的八部合音更是震撼每一位观众的心,那是演唱者围成圆圈,由长老率先领唱,族人噘起嘴来,小心的发出“呜”的声音,由小声变慢慢变大,大得好响,好亮,充满了整个山谷。

布农部落的诞生要归功于白牧师,当年眼见部落只剩下年老者以及年幼孩童,有感颇具珍贵的族人文化即将变成失落的文明时,他开始号召在外头落地的年轻族人回到部落生活贡献。结果一晃已经是23年的光阴,布农文教基金会给人族人一个希望,从一个工作人员到现在90名专职人员,40多名兼职人员,创造出自给自足的产业模式,更有尊严的生活着。布农部落族人的奋斗精神,实在令人感动。我相信,一个民族的升起与没落,绝对和他们族人的斗志力有关,要在快速往前走的时代里延续过去的民族的根,不是一件容易的差事,让我们珍惜自己民族的根吧!

带着满满的感动从布农部落出来,我们来到布农竹碳工作坊,参观竹碳烟熏以及桧木精油萃取的过程。由于天空时而下起毛毛雨时而停止,云雾厚厚的低垂包围了整座山林,阴凉的气候让人感觉格外的凉爽,这时的台东,有让你误以为是来到人间仙境世外桃源的感觉,和台北繁华的城市快速的步伐相差天与地。

离开台东之前,苏经理带我到原生应用植物园用餐。这是一个让我大开眼界的地方,因为我们即将要吃的是植物养生自助汆汤锅,食才有该园区栽种的蔬菜,现采现煮,一些我不曾看过,也叫不出名字的珍贵保健植物,如:土人参,山芹菜,白凤菜,红凤菜,角菜,地瓜叶,龙葵,白马齿苋,酸模,香椿等全都在餐台上,任你取吃。这么一个可以赏山景,观海天,品尝健康佳肴的地方,实在让人难以忘怀。

原生植物园区内还设有植物探索影音剧场,原生探索植物园,牧场养生餐厅,亲子牧场区,温室栽培,植物生活伴手馆,保健草药区以及DIY花草教室,绝对适合欲吃得健康,活得健康的您前来参观。www.yuan-sen.com.tw